在日常生活中，特別是超市或者零售行業(yè)，云南冷柜是食品用品保鮮必不可少的設(shè)備，那么首次使用云南冷柜應(yīng)該注意些什么呢？

1、首次使用時(shí)，冷柜應(yīng)運(yùn)行1-2小時(shí)，當(dāng)運(yùn)行達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)時(shí)停機(jī)，然后將食物放入冷柜并開(kāi)機(jī)。

2、為了防止頻繁停電（或頻繁切換）和保護(hù)壓縮機(jī)，所有制冷設(shè)備將壓縮機(jī)的啟動(dòng)延遲兩分鐘（雖然有延時(shí)保護(hù)，但沒(méi)有頻繁切換）。

3、冷柜出廠(chǎng)時(shí)溫度已調(diào)好并鎖定。一般來(lái)說(shuō)，它們不需要再次調(diào)整。如果溫度由機(jī)器控制，冷柜的溫度應(yīng)根據(jù)環(huán)境溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)。

4、冷柜除霜由微機(jī)自動(dòng)控制。冷柜停止運(yùn)行，進(jìn)入除霜狀態(tài)（注：除霜正常時(shí)溫度略有上升）。冷柜除霜后自動(dòng)制冷。

5、冷柜在冷藏前后應(yīng)保持10厘米以上的面積，有利于制冷系統(tǒng)的良好通風(fēng)，保證設(shè)備的制冷效果。食品放置時(shí)不要離出風(fēng)口太近，放置商品時(shí)要保持適當(dāng)?shù)拈g隙，以利于冷空氣的對(duì)流和溫度的均勻。

以上就是今天小編給大家分享的內(nèi)容，大家一定要注意哦！